L'Hotel Pineta dispone di un ampio salone, per banchetti fino a 300 persone
oltre ad una tavernetta e ad una sala ristorante per 100 persone
ad uso esclusivo degli ospiti dell'hotel.

Per tutti comunque la possibilità di gustare una cucina di territorio
non priva di una certa ricercatezza, realizzata quasi esclusivamente
con materie prime locali. I palati più raffinati non debbono perdersi
le costine di agnello "scottadito"
condite con un esclusivo mix di erbe aromatiche raccolte in montagna

Lo chef inoltre consiglia:
Degustazione di antipasti della casa

Salame di Fabriano e formaggi
Vincisgrassi marchigiani
Tagliatelle al tartufo di zona
Pincinelle di magro con funghi
Tortelloni ripieni di ricotta al profumo di bosco
Pappardelle al cinghiale

Maialino al finocchietto selvatico
Coniglio in porchetta
Gran fritto all'italiana
Grigliata di carni locale alla brace
Piccatine al tartufo

Ciambelline all'anice
Crostate con marmellate fatte in casa
Petali di mille foglie con crema chantilly

Verdicchio di Matelica
Rosso Conero
Lacrima di Morro d'Alba
Rosso Piceno

Il menù cambia con le stagioni